#Diy- Tarta Guinness

Hoy no es Domingo, pero últimamente me estoy saltando muchos postres y esta tarta no podía dejarla pasar. Había oído de ella que era adictiva, que estaba deliciosa y que el frosting era uno de los mejores.  ¡Y era verdad!

Sin duda, una de las tartas más ricas que he probado ultimante y además de lo más original visualmente. Da igual que no te guste la cerveza o que la Guinness no sea de tus favoritas, porque el bizcocho de chocolate está increíble.

Como siempre, mi hermana Diana, es la gran artífice de llevar a la práctica todo lo que la propongo, ¡GRACIAS!

INGREDIENTES:

-320 gr. cerveza negra
-310 gr. mantequilla
-320 gr. harina
-95 gr. cacao puro Valor
-2 pizcas sal
-2 ctas. bicarbonato
-1 cta. levadura Royal
-400 gr. azúcar
-3 huevos L
-190 gr. nata líquida montar
-2 ctas. postre vainilla
-1 cta. colorante negro (Opcional) A mi me parece innecesario.

*Frosting:
-150 gr. azúcar glas fino
-1 cta. postre maizena
-300 gr. queso untar o mascarpone
-1 cta. postre vainilla
-400 gr. nata montar fría

PREPARACIÓN:

* Bizcochos:

De antemano diré, que esta tarta lleva su tiempo de preparación, pues hay que hacer dos bizcochos más el frosting, por lo que es recomendable (y necesario) hacerla un día antes del día elegido para degustarla .

Lo primero que hay que hacer es calentar la cerveza junto con la mantequilla (sin que llegue a hervir, hasta que la mantequilla esté derretida). Dejar enfriar unos 10 minutos en la nevera.

Ahora tenemos que mezclar todos los ingredientes que sean secos. Con ayuda de las varillas, mezclamos la harina, el cacao, la sal, el bicarbonato, la levadura y el azúcar. Y por otro lado (y en otro recipiente) mezclamos los huevos, la nata y la vainilla. A esta última mezcla, añadimos la cervezas. Batir.

Lentamente, ir añadiendo la mezcla de ingredientes secos, hasta que todo esté bien integrado y la masa sea homogénea.

Como he dicho antes, debemos hacer dos bizcochos, por lo que debemos volcar la masa en un par de moldes desmontables (previamente engrasadaos y de unos 23-25cm de diámetro). Hornear cada bizcocho aproximadamente 45 minutos, con el horno precalentado a 180º. Dejar enfriar y desmoldar..

* Para el Frosting:

Mezclar el azúcar glas con la maizena, el queso de untar y la vainilla.  Utilizar las varillas para que quede una crema un poco espesita.

Por otro lado, montar la nata y añadirla a la crema de queso con movimientos envolventes y con cuidado de que no pierda consistencia. Dejar reposar en la nevera para que tome cuerpo.

* Montaje:

El objetivo es, cubrir con una capa de frosting la parte superior de uno de los bizcochos y colocar el otro encima (Como si fuera una galleta oreo gigante). Después hay que simular espuma de cerveza en la parte de arriba de la tarta. Para ello, cubrir con otra capa de frosting haciendo una especie de picos con ayuda de una cuchara y dejando que caiga algún chorrete simulando que es espuma.

Como colofón final, se puede colocar el mismo bote de cerveza que hemos utilizado (y que ya está vacío). Para anclarlo a la tarta, introducimos un palo de pincho moruno en el interior de una pajita y la clavamos en la tarta. Solo queda colocar el bote y cubrir la pajita con frosting. ¡Espectacular! y lo mejor de todo… ¡DELICIOSA!

#Sundayssweet- Galletas integrales

El verano está a la vuelta de la esquina y con él surgen las prisas por poner nuestros cuerpos en forma para la tan ansiada estación estival. Por otro lado, es difícil resistirse al placer de comer cosas ricas y más cuando estamos hablando de dulces…

Mi hermana Diana, que es muy lista, ha elaborado unas deliciosas galletas integrales que no llevan ni huevo, ni mantequilla, por lo que son ideales para mantener una dieta sana sin renunciar a comer algo rico.

INGREDIENTES:

-410 gr. de harina integral
-1 sobre levadura tipo Royal
– 1 pizca de sal
-2 yogures naturales
-110 gr. aceite oliva suave
-200 gr. azúcar (80 gr.  si prefieres moreno)
– La ralladura de una naranja o limón (Opcional)
-Unas gotas de vainilla (o un sobre azúcar vainillada)
-90 gr. de gotas chocolate

PREPARACIÓN:

Las galletas siempre me han parecido muy fáciles de elaborar, con la dificultad exclusiva del horneado, que tiene que ser bastante preciso. Estas son bastantes sencillas también, lo primero que hay que hacer es mezclar la harina, la levadura y la sal.

Una vez mezclado, añadir los yogures, el aceite, el azúcar, la ralladura y la vainilla. Una vez que todos los ingredientes estén bien integrados y sin grumos se añaden las gotas de chocolate, intentando que queden bien distribuidas por toda la masa.

Introducir la mezcla en una manga pastelera sin boquilla y dejar reposar mientras se precalienta el horno a 190º.

 

En la bandeja que vamos a cocinar las galletas, colocamos un papel de hornear y hacemos pequeños montoncitos dejando separación entre sí (que luego crecen). Para que queden más ricas, podemos añadir alguna gota de chocolate por encima.

Con tenerlas unos 12º-15º minutos en el horno es suficiente (a 180º)

Tan solo nos queda dejarlas enfriar y guardarlas a ser posible en una caja de lata.

¡Y son integrales! Lo que significa que puedes pecar y comerte un par en vez de una…. Ideales para desayunar, merendar, tomar café…. Además, como veis en esta foto dónde aparecen una manos pequeñitas, a los niños también les gustan!

#Sundayssweet-Tarta de leche de almendras

Esta semana, un buen amigo nos sorprendió en una cena con una peculiar tarta que él mismo había elaborado. A simple vista parecía una tarta de tres chocolates, pero nada más alejado de la realidad, pues en verdad la tarta era de leche de almendras.

Es de esas tartas que no necesitan horno y aunque a mi me parece un poco laboriosa, le he pedido la receta a su autor para que entre a formar parte de este recetario dulce de Domingo.

TARTA DE LECHE DE ALMENDRAS

INGREDIENTES:

– 200 gr. de azúcar glass.

– 500 ml. de leche.

– 1 litro de nata.

– 200 gr. de azúcar.

– 200 gr. de almendra.

– Galletas tipo campurriana.

– 15 láminas de gelatina.

PREPARACIÓN:

Dado que yo no he realizado esta tarta, voy a intentar transcribir los pasos que hay que seguir de la forma más clara posible.

En primer lugar, debemos triturar las almendras (o comprarlas ya trituradas) y mezclarlas con el azúcar glass. Por otro lado, semimontar la nata y mezclar con el azúcar. Juntar varias partes, es decir, las almendras y la nata.

Hidratar la gelatina (poniéndolas en agua o hielo hasta que estén blanditas) y añadirlas a la leche semi templada. Mezclar todos los ingredientes que hemos realizado.

Pasamos a la segunda parte, para mi la más complicada. En un molde desmontable, tenemos que ir formando las capas que van a componer la tarta. Primero, colocamos una base de la mezcla y lo cubrimos con las galletas. Debemos introducirlo 5 minutos al congelador para que se solidifique. Después, vertemos otra capa de mezcla y otra de galleta. Repetimos este proceso cuantas veces queramos, recordando enfriar 5 minutos entre capa y capa, para que las galletas no floten.

La parte exterior puede decorarse al gusto personal de cada uno, en nuestro caso, estaba decorada con fideos de chocolate y en la base, antes de iniciar la primera capa, también tenía una finita de sirope de chocolate.

Cuando tengamos la tarta montada, la metemos en el frigo un par de horas para que la gelatina actué y se quede sólida.

¿Qué os parece? No empacha nada y está muy rico el sabor de almendras de la tarta.

¡Gracias amigo por endulzarnos la cena!

P.D: En las fotos no se refleja muy bien lo bonito de la tarta, pues sufrió un pequeño accidente en el traslado… 😉

#Sundayssweet-Breakfast

Y tú, ¿qué has desayunado hoy?

#Sundayssweet-Carrot Cake

Hace ya bastante tiempo que publiqué una receta de un bizcocho de zanahoria buenísimo, y esta vez, quiero repetir el ingrediente principal y compartir la tarta de cumpleaños que me hizo mi hermana, ¡una autentica CARROT CAKE!

No puedo quejarme en cuanto a tartas, pues tuve 3 (entre otros dulces), pero he decidido empezar por esta. Mi hermana la hizo con la Thermomix, pero también puede realizarse sin ella. (La receta está sacada de http://www.losfogonesdeanasevilla.com, que por cierto, es una página muy recomendable y con un montón de recetas de todo tipo)

INGREDIENTES:

– Para el bizcocho:

-100 gr. nueces
-340 gr. zanahorias sin piel
-260 gr. harina
-1 cta. bicarbonato
-2 ctas. levadura tipo royal
1/2 cta. sal
-2 ctas. canela
-4 huevos L
-250 gr. azúcar
-240 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla

– Para la cobertura:

– 3 hojas gelatina
-50 gr. leche
-230 gr. azúcar glas (impalpable)
-60 gr. mantequilla a temp. ambiente
-230 gr. queso untar
-1 cta. vainilla
-ralladura 1/2 limón o unas gotas de esencia

PREPARACIÓN:

– Preparación del bizcocho:

En primer lugar, debemos poner el horno a precalentar a 180º y tostar las nueces unos 8 minutos (con cuidado de que no se quemen). Una vez tostadas, picarlas en trocitos y reservar. Por otro lado, rallar la zanahoria y también ponerla a reservar.

En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato la levadura, la sal y la canela. Y en otro, batir los huevos con el azúcar (con varilla eléctrica) hasta que quede una masa espumosa. A esa masa le añadimos el aceite y la vainilla y batimos.

Una vez todos los ingredientes están bien mezclados, añadimos la mezcla anterior de harina y batimos hasta que no haya ningún grupo. Por último se añada la zanahoria rallada y las nueces picadas y se mezcla todo hasta que quede una masa bien integrada.

Vertemos la mezcla en un molde engrasado de unos 25 cm y se mete al horno entre 45-60 minutos a 180º. (Dependiendo de tu horno). Cuando esté frío, se desmolda.

– Preparación de la cobertura:

Para elaborar la cobertura, hay que poner a remojar la gelatina en agua fría. Calentar la leche en el microondas y diluir la gelatina (bien escurrida).

Con una batidora de varillas, mezclar el azúcar glas, la mantequilla, el queso de untar y la ralladura de medio limón. Una vez que está batido, se mezcla con la leche que lleva diluida la gelatina y se mete en la nevera durante unas horas para que enfríe.

Montaje:

Una vez que ha tomado cuerpo, se parte el bizcocho en dos mitades y se rellana con cobertura. Después, se vierte sobre el bizcocho hasta que quede bien cubierto. (Es recomendable no utilizar ningún utensilio para extender, pues luego queda un poco feo y deja marcas, simplemente se vierte todo el contenido de la cobertura y se va moviendo el plato para que poco a poco se vaya cubriendo).

Y la decoración final es a gusto de cada uno. A mi hermana se la ocurrió hacer unas pequeñas zanahorias de fondant que quedaron geniales.

¿Qué os parece? Ya os adelanto que estaba riquísima, el bizcocho super tierno y la cubertura deliciosa… ¡qué más se puede pedir!

Como diría un gran amigo de Bugs Bunny (amante de las zanahorias), ¡ESO … ESO … ESO es todo amigos!

#Adiós Años 20…

¡Cuántas ganas tenía de poder escribir sobre esto!

Este año, me tocaba decir adiós a la veintena y dar la bienvenida a la tercera década de mi vida, por lo que quería hacer algo especial para celebrarlo. Tengo la gran suerte, de que siempre me sorprenden con algo para mi cumpleaños, y este año no fue menos. ¡Un auténtico circo montado dentro de casa! (Pero esto es algo que contaré en otra ocasión)

Hoy, quiero explicar como decidí celebrar mis recién estrenados 30 años. Tenía las ideas muy claras desde hace bastante tiempo, meses atrás ya sabía que quería llevar a cabo una fiesta al más puro estilo años 20. No es una temática fácil, pero estaba convencida de que era eso lo que quería. Pese algunos contratiempos iniciales, como el lugar de celebración que tuvo que ser cambiado, estoy bastante satisfecha con el resultado.

En una fiesta de estas características, lo más importante en mi opinión, es saber ambientar el lugar lo más parecido posible a la temática elegida. No soy amiga de comprar decoración al uso y prefiero utilizar elementos que ya tengo en casa y pueden ser de utilidad para estos eventos. Y así fue. Apenas tuve que comprar nada decorativo.

En mi esquema mental estaban claras las siguientes cosas imprescindibles: ambiente nocturno, decoración, barra de bar, cubertería y cristalería antiguas, mesa de comida y mesa dulce. Todo ello acompañado de música adecuada. 

Iré por partes. En primer lugar la decoración. Como digo, apenas compré nada, excepto unas serpentinas, manteles y globos. Decoré la entrada con serpentinas, a modo de cortinillas, globos dorados, un maniquí prestado de una tienda y vestido con un camiseta de plumas y boa y luces de navidad. Quería recrear la entrada de un club nocturno un poco cabaretero.

El salón, se transformó entero. Decoré el mueble con objetos antiguos y relacionados algunos con los años 20. Una radio y reloj antiguos, una palomitera vintage, un cofre del que colgaban collares de perlas, cartas de poker, vajillas antiguas… 

La zona de bar, fue uno de mis rincones favoritos. Cubrí un escritorio con mantel negro y coloqué encima botellas, copas de champagne, vasos de cristal antiguos, copas rojas e incluso una whiskera!! Mi idea era que cada invitado tuviera acceso a cualquier bebida sin necesidad de ser servido. Además, la mesa estaba iluminada con una luces de navidad que daban un toque y color perfecto.

   

La mesa de comida, era quizá la menos relacionada con la temática, pues eran cosas tradicionales. Aún así, para darle un toque, en vez de utilizar platos para servir, coloqué los aperitivos en unas bandejas de plata y en unos cuencos labrados de cristal. En un bol grande (a juego con los cuencos) serví una limonada casera. Riquísima, por cierto.

Y por último, otra de las cosas que tenía clara, es que quería una mesa dulce. Cubrí con mantel una mesa baja (de color negro, al igual que las mesas anteriores) y puse una variedad golosa difícil de resistir. Sería un pecado si no contara que recibí como regalo una magnífica tarta adecuada para la ocasión. La guinda perfecta para la fiesta. Además de otra tarta (que también me regalaron), unos dulces comprados, golosinas, cake pops y cupcakes elaborados por mí misma. La mesa era espectacular y estaba coronada por un cartel que ponía Sweet en goma eva dorada con brillantina.

Me faltan techo, suelo y paredes. No penséis que los dejé tal cual… Del techo colgaban bolas de navidad (negras, negras con brillantina o mates) a diferentes alturas, en la esquina del bar colgaba una cortinilla de estrellas y en otra esquina, dos grandes adornos coloridos. Las paredes estaban decoradas con fotos antiguas, polaroid y un set de accesorios de disfraces (gafas, corazones, pipas…). El suelo estaba cubierto con pequeñitas estrellas, corazones, copas….

La música también es importante en cualquier celebración que se precie. No quería ni aburrir demasiado con música antigua un poco más lenta ni caer en la tentación de poner música actual que para nada iba con el contexto. Tras investigar un poco, decidí poner «electro swing». Hay montones de vídeos en Youtube, duran bastantes y combinan ritmos antiguos con música electrónica.

Por supuesto, falta lo más importante de la fiesta…. los INVITADOS!!!! No los pedí que vinieran disfrazados, aunque alguno quiso ponerse adecuado para la ocasión, cosa que agradezco infinitamente. Estuvieron entregados, y disfrutaron de la comida y bebida…. ¡o eso espero!

Personalmente, fue una gran fiesta para mi. Justo lo que había pensado en mi cabeza, cuidando hasta el más mínimo detalle para que todo fuera bien y estuviera perfecto. No sé si conseguí mi objetivo, pero puedo decir muy orgullosa que:

Adiós años 20, bienvenidos años 30!!!

P.D: Sería injusto si no dijera que yo no hubiera sido capaz de hacer todo esto sola. Conté con toda la ayuda y predisposición de mis amig@s, sus familias, mi familia….GRACIAS.

#Sundayssweet- Tarta Kinder

Se avecinan algunos acontecimientos y estoy buscando ideas de postres para hacer. A veces, cuando nos decidimos a llevar a cabo una receta dulce, nos da un poco de miedo que las cosas no salgan tal y como explican en la receta o que nuestro horno nos juegue una mala pasada.

Por esto, siempre que encuentro una receta que no necesita horno, me dan muchas ganas de hacerla y este es el caso de una tarta que estoy segurisima, haré en un futuro muy próximo.

TARTA DE KINDER BUENO

INGREDIENTES:

• Para la base:
  • 200 g de galletas
  • 80 g de mantequilla

• Para la masa: 
  • 10 barritas de Kinder Bueno
  • 100 g de chocolate blanco
  • 50 g de chocolate con leche
  • 400 ml de nata líquida
  • 1L de leche
  • 120 g de azúcar
  • 3 sobres de cuajada

• Para la decoración:
  • 50 g de chocolate blanco
  • 50 g de chocolate con leche
  • 2 barritas de Kinder Bueno (opcional) Pueden utlizarse de marca blanca.

PREPARACIÓN:

Como ya hemos hecho en otras tartas, la base se realiza a base de galletas y mantequilla. Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla previamente derretida. Extendemos sobre el molde (desmontable) y reservamos en el frigorífico.

Para realizar la masa de la tarta, en primer lugar tenemos que triturar bien los dos chocolates (blanco y negro) y por otro lado triturar las barrritas kinder. En una cazuela grande añadimos el resto de ingredientes, los chocolates y las barritas trituradas. Removemos hasta que todo esté bien disuelto y la mezcla sea homogénea. Lo dejamos en el fuego 8-10 minutos sin dejar que llegue a hervir.

A continuación lo vertemos sobre la base de galleta que hemos realizado previamente y lo dejamos enfriar unas 7-8 horas hasta que cuaje por completo.

Sólo nos queda la decoración. Esta parte depende un poco de cada uno y de la creatividad que queramos darle a la tarta. La receta original sugiere que trituremos chocolates de ambos colores y lo espolvoreemos por la superficie. Y además, (al igual que en la tarta de galletas príncipe) puede quedar muy bien si colocamos unas barritas kinder por encima. (Si no la vamos a comer al instante, es mejor no colocarlas pues se pueden quedar blandas). Mejor añadir en el momento de consumir.

¿Qué os parece? Fácil, rápido y con ingredientes muy asequibles.

¡Estoy deseando ponerla en práctica!

P.D: Se avecina una semana de recetas dulces….

* La receta está sacada de trucosyrecetas.com

#Sundayssweet- Tarta de galletas príncipe

¡El Domingo ya está aquí!

Probablemente estamos en la época en la que más comemos. Las Navidades son sin duda, unas fiestas en las que el dulce está presente casi todos los días. Para mi última cena (o penúltima) de este fin de semana hice una tarta que cumplió con todas mis expectativas. ¡TARTA DE GALLETAS PRÍNCIPE!

Desde que me hablaron de ella supe que tenía que llevarla a la práctica y cuando vi lo fácil que era y los ingredientes tan básicos que llevaba no me lo pensé dos veces.

INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

-1 Paquete de galletas príncipe

– 3 huevos.

-125 gr. de azúcar

– 200 gr. de leche entera.

– 100 gr. de aceite de girasol.

– 1 sobre de levadura

Para el relleno:

– 1 sobre de natillas.

– Leche (750ml  aproximadamente)

Para la decoración:

– 1 tableta de chocolate de cobertura.

– Galletas (o lo que tú gustes)

PREPARACIÓN:

La elaboración es muy parecida a aquel bizcocho que ya puse de microondas. Previamente, trituramos las galletas príncipe (bien con una trituradora o manualmente en una bolsa dando golpecitos).

En un bol batimos los huevos y el azúcar hasta que veamos que sale una mezcla esponjosa. Después añadimos el aceite y la leche. Batimos todo bien.

Por último, incorporamos las galletas trituradas y con ayuda de la batidora, mezclamos todos los ingredientes.

Esta tarta, que más bien es un bizcocho, tiene la gran ventaja de que no necesita horno. Engrasamos un molde de silicona de aproximadamente 23 cm y vertemos la mezcla. Dependiendo de la potencia del microondas, a 900W, con 10 minutos es suficiente. Si no es tan potente, puede dejarse unos minutos más.

Recordad que es importante no abrir el microondas hasta pasados unos 5 minutos después de que haya terminado.

Una vez que tenemos el bizcocho listo, tenemos varias opciones, dejarlo así (se queda bastante esponjoso) o añadirle un relleno. Para mi gusto queda mejor con otro ingrediente. En este caso, añadí natillas. Son muy fáciles de hacer y combinan muy bien con el chocolate. Utilicé un sobre de estos que se hacen enseguida añadiendo leche, pero si eres un cocinillas puedes hacer las natillas tú mismo.

En este paso hay que tener un poco de cuidado. Es importante dejar que se enfríe el bizcocho para separar dos mitades. Hay que hacerlo con cuidado de que no se rompa la tapa de arriba. Una vez cortado, añadimos una buena capa de natillas, y después volvemos a poner la parte superior.

Por último, solo nos queda dejar la tarta bonita, Para ello, derretimos una tableta de chocolate de cobertura con un poquito de mantequilla o leche y forramos todo el bizcocho hasta que quede bien cubierto. Podemos ayudarnos de una brocha para que se quede uniforme o de una simple cuchara. Aunque la tarta ya tenía un aspecto espectacular, coloqué unas galletas encima y unas nueces alrededor. El resultado…. INCREÍBLE.

No sé si fue porque los comensales están siempre muy predispuestos con los postres, pero no quedaron ni las migas!!

Yo, personalmente añado esta tarta a una de mis favoritas… ¡Ya estoy deseando comerla de nuevo!

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#sundayssweet- Coquitos

Quién me iba a decir a mi, que nunca he sido fan del coco, que iba a probar tantos dulces con este ingrediente. Siempre había sido muy recelosa con este tipo de postres pero le he cogido el gusto y ahora soy yo misma quién los preparo!

En esta ocasión, podemos decir que fue algo muy improvisado, una tarde lluviosa con amigos en la que más de uno se atrevió a colaborar en la elaboración de unos sencillisimos COQUITOS.

La receta no puede ser más fácil y los coquitos son ideales para cualquier ocasión, un café, una merienda, un postre….

INGREDIENTES:

– 2 Huevos.

– 125 gr. de azúcar.

– 125 gr. de coco rallado.

PREPARACIÓN:

Nada del otro mundo, como decía sencillisimo. ¡Mezclamos en un bol los tres ingredientes y listo!

Removemos bien, para que todos los ingredientes queden bien mezclados. Para asegurarnos de que quede una mezcla sólida, podemos dejar un huevo para añadir después, es decir mezclar el coco y el azúcar solo con un huevo y posteriormente añadir el otro.

Después, con las manos limpias, formamos bolitas pequeñas y las metemos en mini moldes. No es necesario hacerlas excesivamente grandes, luego en el horno suben un poquito.

El tiempo del horno es mínimo. Unos 10-15 minutos a 180º.  Cuando se pongan doraditos, es tiempo de sacarlas.

Como veis, rápido y sencillo. Después, esperamos un poco hasta que se enfriaron y listas para comer!

Que mejor plan para una tarde de Domingo fria y lluviosa… ninguno!

¡Happy Sunday Sweet!

#sundayssweet-Tarta de manzana

Después de varias recetas bastantes contundentes, ha llegado la hora de incluir otras más ligeritas y sanas.

A veces nos pasa que compramos mucha fruta y sin darnos cuenta hemos acumulado varias piezas, que si no consumimos pronto, acabarán en el cubo de la basura ¡y eso no puede pasar!

Por ello, hoy he traído una rica TARTA DE MANZANA.

INGREDIENTES:

– 3 huevos
– 1 sobre de levadura
– 1 vaso de leche, harina, aceite de girasol y azúcar
– 3 manzanas troceadas
– 2 manzanas para decorar

PREPARACIÓN:

La elaboración de esta tarta no puede ser más fácil. Podría resumir su proceso en batir y hornear, pero lo explico un poquito más.

En primer lugar, hay que batir los huevos, el sobre de levadura las 3 manzanas troceadas y el resto de ingredientes. Una vez que tenemos todo mezclado, lo vertemos en el molde (de silicona).

Para decorar la parte de arriba, cortamos dos manzanas en gajos y las colocamos como más nos guste.

Sólo queda meter al horno a 210 grados durante aproximadamente 40 minutos (ya sabéis que cada horno es un mundo).

Y ya tenemos lista nuestra apetitosa y sana Tarta de manzana!

Consejo: si después de horneada untamos mermelada por la parte de arriba, el resultado será espectacular!